عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 05-25-2012, 12:09 AM
الصورة الرمزية فسدقة العفريتة
فسدقة العفريتة فسدقة العفريتة غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الإقتصاد المنزلى{ ملكة الشيكولاتة }
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: أم الدنيا مصر
المشاركات: 6,799
فسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمر
FXY الشوريك ... من مطبخ فسدقة العفريتة







مساكم / صباحكم ورد وفل وياسمين


النهاردة جايبة لكم صنف يمكن مش كتير منكم يعرفوه


الشوريك





المقادير


2 1/2 كوب دقيق مخبوزات + ذرة ملح


1/3 كوب لبن دافئ


1/4 كوب سكر سنترفيش


بيضه + فانيليا


1/4 كوب سمن سايح


ملعقة كبيرة خميرة بيرة





الطريقة


نضيف السمن والملح والسكر والخميرة والبيض للدقيق








نعجن كويس قبل إضافة اللبن





نضيف اللبن ونعجن كويس ولو احتاجنا سائل تاني نضيف ماء دافئ





وبتكون العجينة بالشكل ده





غطي بفوطة نظيفة وسيبيها تخمر نصف ساعة في مكان دافي





وده بيكون شكلها بعد ماتخمر





قسمي العجينة كور بالحجم اللي قدامك





ابرمي الكور الي شرائط اسطوانية كما هو موضح





لفي كل شريط علي شكل الحلزون أو أي شكل تفضليه





ضيفي ذرة فانيليا لبيضة تانية واضربيها بالشوكة وادهني بيها وش الشوريك
















__________________
اللهم لك الحمد حتي ترضي ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا











رد مع اقتباس