منتديات مطبخ سمسمتى  

الإهداءات


Tags H1 to H6

منتديات مطبخ سمسمتى

منين بالعجوة من مطبخي

منين بالعجوة من مطبخي
إضافة رد
  #1  
قديم 03-26-2010, 12:55 PM
الصورة الرمزية داليا
داليا داليا غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,842
داليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر AIM إلى داليا
افتراضي منين بالعجوة من مطبخي



اذيكم ياسمسمات ياقمرات
عملت منين بالعجوة من يوميين ومقاديره مظبوطة ميه بالمية من مامتي ربنا يباركلي فيها

هيعجبكم اوي وياريت تجربوه عشان حلو اوي
وكمان مع كوباية الشاي الصبح

ندخل في المقادير

نصف كيلو دقيق عليه معلقة شمر ومعلقة صغير ينسون ومعلقة كبيرة سمسم متحمص
ولو عندك ريحة كحك يبقي افضل كمان
معاه كوبايه سمن وزيت
يعني نصف سمن ونصف زيت
الكوباية 200 جم
وعجوة ربع كيلو ونعجنها مع حبة زيت وقرفة وسمسم بيديها نكهة حلوة اوي
ومعلقةصغيرة خميرة بيرة مذوبة في ماء دافي ومعلقة سكر صغيرة



الطريقة

نعجن كل المقادير مع بعض ونضع الماء حبة حبة لحد ما تتلم العجينة
ثم نتركها تخمر شوية




ثم نفردها ونضع بداخلها العجوة علي هيئة روول




ثم نقطعها بالسكينة بالورب



وندهنها بالبيض عشان تديها لون ثم نضعها في صينية الفرن علي حرارة متوسطة لمدة
ربع ساعة





وبالهنا والشفا
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 03-26-2010, 01:10 PM
الصورة الرمزية أم السكر والعسل
أم السكر والعسل أم السكر والعسل غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الطبخ
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجيزة
المشاركات: 2,889
أم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهش
افتراضي

حلو اوى تسلم ايدك
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 03-26-2010, 01:17 PM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
افتراضي

أوعدك أعملها وقريب كمان
بس هستغنى عن الشومر واليانسون وهحط ريحة الكحك لأنى بصراحة مش بحب نكهة الشومر
تسلم إيدك ياداليا
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 03-26-2010, 01:23 PM
الصورة الرمزية الراضيه المرضيه
الراضيه المرضيه الراضيه المرضيه غير متواجد حالياً
سمسمة نشيطة جداً
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: مصر
المشاركات: 177
الراضيه المرضيه على طريق التميز
افتراضي

جميله اوى ان شاء الله هعملها بس هو ايه شمر ومن عند العطار والينسون طبعا مطحون صح
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 03-26-2010, 01:24 PM
الصورة الرمزية ღღALAAღღ
ღღALAAღღ ღღALAAღღ غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: بلدي
المشاركات: 4,199
ღღALAAღღ سيصبح متميزا في وقت قريبღღALAAღღ سيصبح متميزا في وقت قريب
افتراضي

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 03-26-2010, 02:07 PM
الصورة الرمزية داليا
داليا داليا غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,842
داليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر AIM إلى داليا
افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الراضيه المرضيه
جميله اوى ان شاء الله هعملها بس هو ايه شمر ومن عند العطار والينسون طبعا مطحون صح

لا مش مطحون ياراضيةحب وهتلاقيه عند العطار

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღღalaaღღ


تسلمي ياقمر
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 03-26-2010, 02:11 PM
الصورة الرمزية داليا
داليا داليا غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,842
داليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر AIM إلى داليا
افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمسمتى
أوعدك أعملها وقريب كمان
بس هستغنى عن الشومر واليانسون وهحط ريحة الكحك لأنى بصراحة مش بحب نكهة الشومر
تسلم إيدك ياداليا

بالهنا والشفا مقدما ياسمسمتي وان شاء الله هتطلع روعة
بس بيني وبينك الشمر بيديها نكهة حلوة انا بموت فيه
بس مش مهم مادام انتي مش بتحبيهريحة الكحك بتدي نكهة برده


اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم السكر والعسل
حلو اوى تسلم ايدكgi///gi///

تسلمي ياقمر
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 03-29-2010, 05:47 AM
القطة الشقية القطة الشقية غير متواجد حالياً
سمسمة مشاركة
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: السعودية
المشاركات: 453
القطة الشقية على طريق التميز
افتراضي

تسلمي يا جميل
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 03-29-2010, 05:53 AM
الصورة الرمزية lalaa
lalaa lalaa غير متواجد حالياً
مشرفة منتدى الطبخ
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: UAE
المشاركات: 4,925
lalaa عطاءه مستمرlalaa عطاءه مستمرlalaa عطاءه مستمرlalaa عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر MSN إلى lalaa إرسال رسالة عبر Yahoo إلى lalaa
افتراضي

روووووووووووووووووووووووعة يا داليا ما شاء الله عليكى وتسلم ايدك
__________________
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 03-29-2010, 07:42 AM
الصورة الرمزية داليا
داليا داليا غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,842
داليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر AIM إلى داليا
افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القطة الشقية
تسلمي يا جميل

شكرا لذوقك ياقطة
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:08 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir