منتديات مطبخ سمسمتى  

الإهداءات


Tags H1 to H6

منتديات مطبخ سمسمتى

مافن بدانيت الشوكولا.....من مطبخي

مافن بدانيت الشوكولا.....من مطبخي
إضافة رد
  #1  
قديم 06-13-2011, 01:23 PM
الصورة الرمزية jojo
jojo jojo غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة الأقسام العامة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,246
jojo على طريق التميز
swe مافن بدانيت الشوكولا.....من مطبخي


مافن بدانيت الشوكولا
ازيكم ياسمسمات أتمني يكون الجميع بخير انا عملت النهارده مافن بدانيت الشوكولا يارب ينال اعجابكم

المقادير:
2ملعقة كبيرة كاكاو+2حبة دانيت شوكولا +80ج دقيق +2ملعقة كبيرة نشا +70ج سكر
+2حبة بيض +ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر +رشة ملح +فانيليا +قوالب صغيرة للمافن

الطريقة:
*اول حاجه واهم حاجه نسخن الفرن علي 180درجه أو350ف
تاني حاجه
نجيب البيض ونضربه شويه

ثم نضع السكر شويه شويه ونخلط ثم نضع الفانيليا

نحط حبتين الدانيت علي البيض والسكر المخفوق

ونخفق لحد مايتجانس الخليط

ثم نجيب المكونات الجافه كلها
اللي هي الدقيق والنشا والبكينج بودر والكاكاو ورشة الملح وننخلهم مع بعض هكذا

ونجيب خليط البيض ونضع عليه المكونات الجافه شويه شويه

ونقلب بمعلقه من تحت لفوق لحد ما يتجانس الخليط

ونجيب قوالب المافن اي حجم واي شكل ونبطنها بالسمن والدقيق

ونضع فيه الخليط بمعلقه ونترك مساحه عشان التسويه

ونضعها في الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة او علي حسب الفرن وده الشكل النهائي

التزين :بالنسبه للميني مافن حطيت كريمة في النص حاجه بسيطه خالص وبشرت عليها شوكولابيضاء
بس نصيحه حطيها في المجمد اولا ثم ابشريها ورجعيها تاني المجمد وطلعيها ورشيها وقت الاكل

اما القالب الكبير عملت له جلاساج بالنسكافيه بس بجد طلع طعمه تحفه وحطتها علي شبكه تصفي الجلاساج
مقادير الجلاساج:
أبيض بيضتان +كاس صغير من السكر+ملعقة صغير من القهوة (النسكافية)+ملعقة كبيرة من ماء الزهر

الطريقة:
نجيب حله فيها ماء علي النار ونضع فوقها طبق فارغ نضع فيه
ابيض البيض مع السكرونخفق بالمضرب الكهربائي لحد مايبقي كريمة.
نزيل الإناء من فوق الحلة ونصيف القهوة سريعة الذوبان وعليها ماء الزهر. نحرك جيدا الي ان تتجانس جميع العناصر.

وده شكلها



مع أرق تحياتي
وأتمني أن وصفاتي تنال أعجابكم
وبالف هنا

التعديل الأخير تم بواسطة jojo ; 06-13-2011 الساعة 06:09 PM سبب آخر: تعديل العنوان
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 06-13-2011, 03:16 PM
الصورة الرمزية داليا
داليا داليا غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,842
داليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر AIM إلى داليا
افتراضي

واااااااااااو مشاء الله عليكي ياجوجو بجد مافن ولا اروع
بجد جريتي ريقي
تسلم ايديك ياقمر
بس ياريت تقولي مقادير
جلاساج بالنسكافيه
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-13-2011, 04:09 PM
الصورة الرمزية اتوته بطوطه
اتوته بطوطه اتوته بطوطه غير متواجد حالياً
سمسمة مبدعة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 1,235
اتوته بطوطه سيصبح متميزا في وقت قريب
مصر

ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك يا جوجو الله اكبر عليكى شكل الطبقين تحفه
انا كمان عايزه جلاساج النسكافيه عشان جوزى بيحب اى حاجه فيها نسكافيه
يسلمووووووووووو ايديكى يا قمر


__________________


لولا إيماني لأصبحت مجنوناّ ,,, فــ كيف يمكن أن تصمد أمام كل هذا المنكر وهذا الظلم دون إيمان ؟
وحدها التقوى تعطيك القدرة على الصمود ! !
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 06-13-2011, 06:26 PM
الصورة الرمزية همس الحنين
همس الحنين همس الحنين غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى مشروبات وآيس كريم
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: امريكا
المشاركات: 3,029
همس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر MSN إلى همس الحنين
FXY

وااااااااااااااااااااااااااااااو يا جوجو
حاجه رووووووووعه بصراحه
تسلم ايديكي وعينيكي وكل حاجه فيكي


عجبنوني اوى بصراحه
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-13-2011, 07:44 PM
الصورة الرمزية jojo
jojo jojo غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة الأقسام العامة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,246
jojo على طريق التميز
افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة داليا
واااااااااااو مشاء الله عليكي ياجوجو بجد مافن ولا اروع

بجد جريتي ريقي
تسلم ايديك ياقمر
بس ياريت تقولي مقادير

جلاساج بالنسكافيه


تسلميلي ياقمر ده بس من ذوقك
ومجمله رقيقة منك ياداليا والله
مشكوره ياسكره
وبالنسبة للجلاساج انا اضفتلك الطريقه
وأي خدمه ياقمر





رد مع اقتباس
  #6  
قديم 06-13-2011, 07:48 PM
الصورة الرمزية jojo
jojo jojo غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة الأقسام العامة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,246
jojo على طريق التميز
افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اتوته بطوطه
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك يا جوجو الله اكبر عليكى شكل الطبقين تحفه

انا كمان عايزه جلاساج النسكافيه عشان جوزى بيحب اى حاجه فيها نسكافيه
يسلمووووووووووو ايديكى يا قمر








يخليكي ليه ولا يحرمني من ذوقك
ولا من تواجدك الدائم في موضوعاتي
نورتيني ياتوته واضافتلك الجلاساج ياقمر
انت تامر ياجميل ههههههه



رد مع اقتباس
  #7  
قديم 06-13-2011, 07:54 PM
الصورة الرمزية jojo
jojo jojo غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة الأقسام العامة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,246
jojo على طريق التميز
افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الحنين
وااااااااااااااااااااااااااااااو يا جوجو


حاجه رووووووووعه بصراحه
تسلم ايديكي وعينيكي وكل حاجه فيكي


عجبنوني اوى بصراحه

ههههههههه تسلميلي ياهموسه
والله كتير عليه المجملات الحلوه دي
بعد كده محدش هيعرف يكلمني
هههههههههه ميرسي ياجميلة
ونورتيني ياقمر


رد مع اقتباس
  #8  
قديم 06-14-2011, 01:05 AM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
cydc

يالهووووووووووووووووووووووووى

إيه المنظر ده...................
مش قادرة أستحمل المنظر
أعمل إيه دلوقتى آكل بعضى
بسم الله ماشاء الله عليكى ياجوجو
وصفة ولا كلمة
تسلم إيديك وعنيك حبيبتى
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 06-14-2011, 05:11 AM
الصورة الرمزية koki
koki koki غير متواجد حالياً
سمسة مبدعة بلا حدود
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: سبحان الله وبحمد سبحان الله العظيم
المشاركات: 2,679
koki على طريق التميز
افتراضي

لذييييييييييييييييييييييييييييييذ تسلمييييييييييييييييييييييي
__________________

اللهم ان نمت على ضيق فأيقظني على فرج و ان نمت على حزن فأيقظني على فرح و ان نمت على عسر فأيقظني على يسر و ان نمت على يأس فأيقظني على أمل و ان نمت على دعائك فأيقظني على استجابه منك و ان نمت مذنبا مقصرا فأيقظني على مغفره و عفو منك يا عفو يا كريم يا أرحم الراحمين يارب العالمين اللهم تقبل من كل من قال اميــــــــــــــن يارب
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 06-14-2011, 07:29 AM
الصورة الرمزية فسدقة العفريتة
فسدقة العفريتة فسدقة العفريتة غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الإقتصاد المنزلى{ ملكة الشيكولاتة }
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: أم الدنيا مصر
المشاركات: 6,799
فسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمر
cydc

رووووووووووووووووووووووووووووعة

تسلم الأيادي ياست البنات

ده طبقي مش كده؟







__________________
اللهم لك الحمد حتي ترضي ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا











رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:16 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir