منتديات مطبخ سمسمتى  

الإهداءات


Tags H1 to H6

منتديات مطبخ سمسمتى

شرائح البتلو بالبسلة

شرائح البتلو بالبسلة
إضافة رد
  #1  
قديم 09-24-2009, 11:25 PM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
افتراضي شرائح البتلو بالبسلة

شرائح البتلو بالبسلة



المقادير:
-4 شرائح لحم بقرى صغير.
-4 ملاعق كبيرة زبدة.
-1/2 كوب بسلة مجمدة.
-1/2 كوب فطر مقطع صغيراً.
-4 ملاعق صغيرة بقسمات.
-ملعقة كبيرة جبن رومى مبشور.
-ملعقة كبيرة دقيق.
-2 كوب مرق لحم.
-ملعقة كبيرة عصير ليمون.
-ملح وفلفل.
الطريقة:
-تفرد شرائح اللحم وتوضع بين طبقتين بلاستيك وترقق بالطرق عليها.
-تخلط البازلاء مع عش الغراب والبقسمات والجبن وتتبل بالملح والفلفل.
-تفرد شريحة اللحم وتوضع كمية من خليط البازلاء على احد طرفى اللحم وتلف باحكام وتقفل باستخدام خلة اسنان.
-يوضع الدقيق فى طبق مسطح وتدحرج فيه لفائف اللحم حتى يغطيها بالكامل مع التخلص من الدقيق الزائد.
-يسخن الزبد فى مقلاة على نار متوسطة وتحر لفائف اللحم من كل الجهات حتى يتغير لونها.
-يضاف المرق وعصير الليمون وتترك لفائف اللحم حتى تبدأ فى الغليان ثم تخفف الحرارة الى هادئة وتغطى وتترك لمدة 25 دقيقة او حتى ينضج اللحم مع التقليب من وقت لآخر.
-عند التقديم تنزع خلة الاسنان وتزين باكليل الجبل.



رد مع اقتباس
  #2  
قديم 09-25-2009, 01:22 AM
بنوتة بنوتة غير متواجد حالياً
سمسمة متميزة جداً
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: الامارات العربية المتحدة
المشاركات: 296
بنوتة على طريق التميز
افتراضي

اممممممممممممممممممممممممممممممممم

تسلم ايديك
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 09-25-2009, 01:24 PM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
افتراضي

الله يسلمك ياقمر
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 11-04-2009, 06:12 PM
soma smsm soma smsm غير متواجد حالياً
سمسمة جديدة
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 21
soma smsm على طريق التميز
افتراضي

تسلم ايدك يا قمر
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 11-12-2009, 01:36 AM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
افتراضي

الله يسلمك
شكراً لمرورك
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 11-15-2009, 04:13 PM
راجيه عفو الرحمن راجيه عفو الرحمن غير متواجد حالياً
سمسمة مشاركة
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 37
راجيه عفو الرحمن على طريق التميز
افتراضي

جزاكى الله خير
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 11-18-2009, 08:59 PM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
افتراضي

مشكورة
جزانا واياكم
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 01-12-2010, 04:53 PM
الصورة الرمزية أم السكر والعسل
أم السكر والعسل أم السكر والعسل غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الطبخ
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجيزة
المشاركات: 2,889
أم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهش
افتراضي

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 01-12-2010, 04:55 PM
الصورة الرمزية شيكولاتة بيضاء
شيكولاتة بيضاء شيكولاتة بيضاء غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: طنطا
المشاركات: 2,058
شيكولاتة بيضاء مدهششيكولاتة بيضاء مدهششيكولاتة بيضاء مدهش
افتراضي

= 600) this.width = 500;" border="0">
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 01-12-2010, 09:13 PM
الصورة الرمزية همس الحنين
همس الحنين همس الحنين غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى مشروبات وآيس كريم
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: امريكا
المشاركات: 3,029
همس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر MSN إلى همس الحنين
افتراضي






رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البتلو, بالبسلة, شرائح

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:49 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir