منتديات مطبخ سمسمتى  

الإهداءات


Tags H1 to H6

منتديات مطبخ سمسمتى

الستيك المزدوج بالجبن والخضار

الستيك المزدوج بالجبن والخضار
إضافة رد
  #1  
قديم 12-09-2009, 09:07 AM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
افتراضي الستيك المزدوج بالجبن والخضار

الستيك المزدوج بالجبن والخضار


المقادير:
-كيلو ستيك لحم بقرى.
-كيلو بطاطس مسلوقة.
-زيت ذرة.
-شرائح من الجبن.
-ملعقة كبيرة من الزبد النباتى لتحمير الستيك.
-زيت زيتون.
-ملح وفلفل أسود.
-عصير ليمونة متوسطة.
-ماء بصل.
-ملعقة متوسطة دقيق.
-فلفل احمر مشوى.
-سبانخ مطهوة على البخار.
الطريقة:
-تغسل شرائح الستيك بالماء والخل ثم تشطف بالماء جيداً.
-تتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون وقطرات من زيت الزيتون وماء البصل والدقيق.
-يسخن الزبد المضاف إليه ملعقتين من زيت الذرة حتى لا يحترق ويحمر فيه اللحم حتى يصير لونه بنى داكن.
-يضاف إليه لتر من الماء ثم يترك على نار متوسطة حتى ينضج.
-تسلق السبانخ بعد غسلها على البخار ويضاف إليها قليل من الملح ويشوى الفلفل الأحمر بعد تتبيله بزيت الزيتون والملح على شواية البوتجاز.
-عندما يقدم اللحم يوضع على الطبقة السفلى منه السبانخ ثم الفلفل الأحمر ثم شرائح الجبن ثم قطعة أخرى من الستيك ثم يربط بخيط أو بورق بصل أخضر حسب الرغبة.
-يقدم مع البطاطس المسلوقة.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 12-13-2009, 07:09 AM
الصورة الرمزية lalaa
lalaa lalaa غير متواجد حالياً
مشرفة منتدى الطبخ
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: UAE
المشاركات: 4,925
lalaa عطاءه مستمرlalaa عطاءه مستمرlalaa عطاءه مستمرlalaa عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر MSN إلى lalaa إرسال رسالة عبر Yahoo إلى lalaa
افتراضي

تسلم ايديكى .... سمسمتى

ماشاء الله عليكى ....









__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 12-22-2009, 07:42 AM
الصورة الرمزية أم السكر والعسل
أم السكر والعسل أم السكر والعسل غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الطبخ
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجيزة
المشاركات: 2,889
أم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهش
افتراضي

شكلها رووووووعة
تسلم ايدك
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 12-23-2009, 08:40 PM
الصورة الرمزية همس الحنين
همس الحنين همس الحنين غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى مشروبات وآيس كريم
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: امريكا
المشاركات: 3,029
همس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر MSN إلى همس الحنين
افتراضي

جميله جدا تسلم ايدك يا قمر
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 01-05-2010, 12:59 PM
الصورة الرمزية حبيبة قلبه
حبيبة قلبه حبيبة قلبه غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة قسم الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: القاهرة
المشاركات: 3,823
حبيبة قلبه عطاءه مستمرحبيبة قلبه عطاءه مستمرحبيبة قلبه عطاءه مستمرحبيبة قلبه عطاءه مستمر
افتراضي

شهية وشكلها تحفة
تسلم ايدك يا جميل
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 02-22-2010, 04:48 PM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
افتراضي

تسلموا ياسمسمات على مروركم إللى شرفنى
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 04-15-2011, 08:51 AM
الصورة الرمزية حبيبة قلبه
حبيبة قلبه حبيبة قلبه غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة قسم الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: القاهرة
المشاركات: 3,823
حبيبة قلبه عطاءه مستمرحبيبة قلبه عطاءه مستمرحبيبة قلبه عطاءه مستمرحبيبة قلبه عطاءه مستمر
افتراضي

تسلم ايدك يا قمر
علي الوصفة الرااائعة
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المزدوج, الستيك, بالجبن, والخضار

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:17 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir