منتديات مطبخ سمسمتى  

الإهداءات


Tags H1 to H6

منتديات مطبخ سمسمتى

الكنافه بالقشطة

الكنافه بالقشطة
إضافة رد
  #1  
قديم 01-01-2010, 12:49 PM
الصورة الرمزية همس الحنين
همس الحنين همس الحنين غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى مشروبات وآيس كريم
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: امريكا
المشاركات: 3,029
همس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر MSN إلى همس الحنين
افتراضي الكنافه بالقشطة

طريقة عمل الكنافه بالقشطة
المقادير : -
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة

تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر
كوبين من الماء انتبهي تزودي
ارفعيهم على النار

أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
اتركيه يبرد
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل

ويصبح عندنا الشكل النهائي
وبألف عافيـة وهنا . .


التعديل الأخير تم بواسطة سمسمتى ; 01-26-2010 الساعة 06:01 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 01-02-2010, 08:54 PM
الصورة الرمزية شيكولاتة بيضاء
شيكولاتة بيضاء شيكولاتة بيضاء غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: طنطا
المشاركات: 2,058
شيكولاتة بيضاء مدهششيكولاتة بيضاء مدهششيكولاتة بيضاء مدهش
افتراضي

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 01-02-2010, 10:22 PM
همس القمر همس القمر غير متواجد حالياً
سمسمة جديدة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 11
همس القمر على طريق التميز
افتراضي

تسلم الايادي
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 01-02-2010, 10:32 PM
الصورة الرمزية همس الحنين
همس الحنين همس الحنين غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى مشروبات وآيس كريم
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: امريكا
المشاركات: 3,029
همس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر MSN إلى همس الحنين
افتراضي


ميرسى ليكى يا قمر

منوره بمرورك حبيبتى

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس القمر
تسلم الايادي

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 01-03-2010, 02:30 PM
مغتربه مغتربه غير متواجد حالياً
سمسمة جديدة
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 1
مغتربه على طريق التميز
افتراضي

ميرسي حبيبتي عالوصفه بس تاني مره بعد ما اضع الكنافه اشغل الشوايه ولا تحت عادي
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg أƒâ€¢أƒآ¦أƒâ€کأƒâ€° 395.jpg (39.9 كيلوبايت, المشاهدات 0)
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 01-03-2010, 04:54 PM
الصورة الرمزية همس الحنين
همس الحنين همس الحنين غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى مشروبات وآيس كريم
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: امريكا
المشاركات: 3,029
همس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر MSN إلى همس الحنين
افتراضي


شوفى يا قمر هو يستحسن انك تشغلى الشوايه

ومنوره بمرورك حبيبتى
اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغتربه
ميرسي حبيبتي عالوصفه بس تاني مره بعد ما اضع الكنافه اشغل الشوايه ولا تحت عادي

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 01-04-2010, 08:32 AM
الصورة الرمزية أم السكر والعسل
أم السكر والعسل أم السكر والعسل غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الطبخ
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجيزة
المشاركات: 2,889
أم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهش
افتراضي

تسلم ايدك ياقمر
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 01-04-2010, 09:03 PM
الصورة الرمزية همس الحنين
همس الحنين همس الحنين غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى مشروبات وآيس كريم
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: امريكا
المشاركات: 3,029
همس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر MSN إلى همس الحنين
افتراضي

ميرسى ليكى يا عسل

ده من زوقك

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم السكر والعسل
تسلم ايدك ياقمر

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 01-05-2010, 08:38 AM
الصورة الرمزية سمسمه ناعمه قوي
سمسمه ناعمه قوي سمسمه ناعمه قوي غير متواجد حالياً
سمسمة نشيطة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 117
سمسمه ناعمه قوي على طريق التميز
افتراضي

حرام عليكي يا همس انا مش قادره شكلها يجنن واكيد طعمها جنان تسلم ايديكي
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 01-05-2010, 02:01 PM
الصورة الرمزية همس الحنين
همس الحنين همس الحنين غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى مشروبات وآيس كريم
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: امريكا
المشاركات: 3,029
همس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمرهمس الحنين عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر MSN إلى همس الحنين
افتراضي

اتفضليها يا حبيبتى بالهنا والشفا

منوره بمرورك يا قمر


اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمسمه ناعمه قوي
حرام عليكي يا همس انا مش قادره شكلها يجنن واكيد طعمها جنان تسلم ايديكي

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:56 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir