منتديات مطبخ سمسمتى  

الإهداءات


Tags H1 to H6

منتديات مطبخ سمسمتى

لانشون فراخ بيتى

لانشون فراخ بيتى
إضافة رد
  #1  
قديم 02-21-2010, 05:48 PM
الصورة الرمزية داليا
داليا داليا غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,842
داليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر AIM إلى داليا
افتراضي لانشون فراخ بيتى




اللانشون اللى بنشتريه من السوق تقريبا مافيهوش لحمه سواء كانت فراخ او لحم بقرى..ده فيه هبااااااااااابه..على رأى مش عارفه مين..يعنى لحسة لحمه و الباقى خدااااع بصر و خداع لحاسة تذوق المستهلك المسكين....انا توصلت لطريقه لعمل شبيه للانشون الفراخ....هيعجبكم ..جربوه و ولادكم هيحبوه جدا..كمان العجيب انه لانشون فراخ و كمان معمول بالفراخ...ههههه
يالا على

المقادير

نص كيلو صدور فراخ
بصله كبيرة
بيضه كبيرة
كوب بقسماط
2 ملعقه كريمه لبانى
توابل..قرفه ,قرنفل ,جنزبيل.فلفل ابيض.جوزة الطيب..

و طبعا ملح

طيب فيكى تنوعى ممكن ,اعشااب ..ممكن بابريكا ممكن مستطردة..حسب النكهه اللى بتحبيها ..اخترعى يا ستى نكهه خاصه بيكى



طيب افرمى لحم الدجاج كويس و ضيفى عليه البصل و كله فى المفرمه

و اديها و ابدئى ضيفى باقى المقادير لحد ما تتشكل عندك العجينه.شيليها

من المفرمه..او الفوود بروسيسور.و انا هنا خلطت عليه شويه زيتون

اسود...مفصص طبعا ماحدش يحطه ببذره...هههههه

نشكل اسطوانه و

نقفل عليها كويس بالفويل.نغلى حله ميه و نحط فيها مكعب مرقه بس

للتنكيه مش اكتر و ننزل فيها القالب بتاعنا... و نتركه يستوى.بعد تلت

ساعه او نص كل حاجه هتكون تمام.طيب ..بعد ما خلص سيبته يبرد

كويس و قشرت الورقه من عليه...و حبيت اديله نكهه مدخنه....و ده

علشان اقوم بالواجب معاكم

حضرت عده التدخين...فى صينيه اى صينيه...افرشى فويل و حطى

عليه..شويه شاى و سكر و قرفه خشب و ملعقه عسل اسود..و حطيت

شبكه و حطيت عليها اسطوانه الانشون..و غطيتها بفويل و ولعت النارو

عينكم ما تشوف الا النور هتشوفوا بث حى دلوقتى...عادى يا بنات ..بس لا

انصح ضعاف القلوب و ضعاف الصدور بخوض تلك التجربه...طبعا اخد قالب

اللانشون لون جميل و ريحه مدخنه حلوة... و بس خلاص ,,,شيليه فى

التلاجه و قطعى و اعملى سندوتشات و ابقى ادعيلى و فهمى عيالك أو

كل حبايبك اللى هيدوقوه ان ده هو اللانشون و ان اللى بيعمله المصنع


"ضحك على الدقون"...ابقوا اسألوا عليا فقد اتعرض للاغتيال فى أى

لحظه.....الحقووووووووووووووونى!!!!!يالا على الصور








































منقول للاخت شهيرة

التعديل الأخير تم بواسطة lalaa ; 02-22-2010 الساعة 03:27 AM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 02-22-2010, 03:30 AM
الصورة الرمزية lalaa
lalaa lalaa غير متواجد حالياً
مشرفة منتدى الطبخ
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: UAE
المشاركات: 4,925
lalaa عطاءه مستمرlalaa عطاءه مستمرlalaa عطاءه مستمرlalaa عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر MSN إلى lalaa إرسال رسالة عبر Yahoo إلى lalaa
افتراضي

عجبتى اوى الطريقة وخصوصا انا مش بحب اللانشون الجاهر سواء

لحمة او فراخ ..

ان شاء الله هعملها قريبا جدا

شكرا يا داليا وتسلم ايديك >>>>>>>>>
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 02-22-2010, 06:36 AM
الصورة الرمزية سندريلا
سندريلا سندريلا غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: الامارات
المشاركات: 1,542
سندريلا مدهشسندريلا مدهشسندريلا مدهش
افتراضي

جميلة جدا وخصوصا انا بحب الانشون تسلم الايادى موضوع جميل
>>>>>>>>>
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 02-22-2010, 07:42 AM
الصورة الرمزية داليا
داليا داليا غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,842
داليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر AIM إلى داليا
افتراضي

تسلموا ياقمرات
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 02-22-2010, 07:55 AM
الصورة الرمزية أم السكر والعسل
أم السكر والعسل أم السكر والعسل غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الطبخ
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجيزة
المشاركات: 2,889
أم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهش
افتراضي

تسلم ايدك كدة يكون مضمون
سلامته ان شاء الله هجربه

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 02-28-2010, 11:01 PM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
افتراضي

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 03-01-2010, 05:40 PM
الصورة الرمزية حبيبة قلبه
حبيبة قلبه حبيبة قلبه غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة قسم الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: القاهرة
المشاركات: 3,823
حبيبة قلبه عطاءه مستمرحبيبة قلبه عطاءه مستمرحبيبة قلبه عطاءه مستمرحبيبة قلبه عطاءه مستمر
افتراضي

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 03-03-2010, 07:43 AM
الصورة الرمزية داليا
داليا داليا غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,842
داليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر AIM إلى داليا
افتراضي

شكرا علي مروركم ياقمرات
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 03-07-2010, 03:58 PM
om maii om maii غير متواجد حالياً
سمسمة جديدة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: القاهرة
المشاركات: 23
om maii على طريق التميز
إرسال رسالة عبر ICQ إلى om maii إرسال رسالة عبر AIM إلى om maii إرسال رسالة عبر Yahoo إلى om maii
افتراضي

00;">هجربها لانى نفسى فى اللانشون وموش بشتريه علشان بلاويه اللى بنسمعها عليه
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 03-07-2010, 04:02 PM
om maii om maii غير متواجد حالياً
سمسمة جديدة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: القاهرة
المشاركات: 23
om maii على طريق التميز
إرسال رسالة عبر ICQ إلى om maii إرسال رسالة عبر AIM إلى om maii إرسال رسالة عبر Yahoo إلى om maii
افتراضي


التعديل الأخير تم بواسطة om maii ; 03-07-2010 الساعة 04:04 PM
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:17 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir