منتديات مطبخ سمسمتى  

الإهداءات


Tags H1 to H6

منتديات مطبخ سمسمتى

القرع العسلى بالخطوات من مطبخى

القرع العسلى بالخطوات من مطبخى
إضافة رد
  #1  
قديم 07-10-2010, 05:49 PM
الصورة الرمزية شيكولاتة بيضاء
شيكولاتة بيضاء شيكولاتة بيضاء غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: طنطا
المشاركات: 2,058
شيكولاتة بيضاء مدهششيكولاتة بيضاء مدهششيكولاتة بيضاء مدهش
افتراضي القرع العسلى بالخطوات من مطبخى




ازيكم ياسمسماتى يا حبيباتى

انا عملت امبارح صينية قرع عسلي و طبعا الكل عارف فوائده .. و أتمنى أن تعجبكم .. إن شاء الله .. زى ما أعجبتنا



وده شكلها لما سما وبودى قعدوا يقولولى اعمليها زى الهالووين هههه زى الافلام الكرتون اللى بيشوفوها






المقادير :

1 قرع عسلي متوسطة
سكر .. الكمية حسب الرغبة
.......
الباشميل الحلو :
3 ك حليب سائل
6 م ك سكر
6 م ك دقيق
2 م ك سمن
فانيليا
.......
جوز هند - زبيب - مكسرات حسب الذوق
.......
سمن

الطريقة :

1- يغسل و يقشر القرع ثم يقطع مكعبات
2- توضع مكعبات القرع فى و عاء و يرش عليها السكر ( الكمية حسب الرغبة )
يلاحظ إن القرع نزلت ماؤه و السكر قد ذاب و أصبحت كمية القرع أقل بشوية عما كان
3 - يوضع القرع بماؤه في إناء علي نار هادئة و يتم تقليبه من حين للآخر حتى يستوي جيدا و يتشرب كل ماؤه ( و تحاولي في هذه المرحلة أن تظبطي السكر أو حلاه حسب الرغبة ) و سوف يكون مثل المربى

4- نأخذ كمية من القرع العسلي المطبوخ يكفي الصينية المعدة للإستعمال و نضعه في إناء ثم يضاف عليه بعض من الباشميل و يخلط جيدا
5- تدهن صينية بالسمن و يضاف خليط القرع و يسوى سطحه بالملعقة
6- يرش جوز الهند و الزبيب ( لم يكن عندي زبيب ) و المكسرات ( وضعت مكسرات قليلة لأن اللي عندي لا يفضلون المكسرات )
8- توضع باقي الباشميل على السطح و يرش بعض السمن على وجهها
9- تدخل الصينية الفرن حتى يحمر وجهها و تترك تبرد شوية ثم تدخل الثلاجة حتى وقت التقديم




























وبعد ما افردها واضع المكسرات والجوز الهند
اضع طبقه البشاميل الحلو
وهنا عملت واحده وحطيت عليها صوص شيكولاته تحف بجد








وهنا عملت بالخله شكل كده فى المنتصف








وبالهنا والشفا على عيونكم يا حلوين










رد مع اقتباس
  #2  
قديم 07-10-2010, 05:50 PM
الصورة الرمزية شيكولاتة بيضاء
شيكولاتة بيضاء شيكولاتة بيضاء غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: طنطا
المشاركات: 2,058
شيكولاتة بيضاء مدهششيكولاتة بيضاء مدهششيكولاتة بيضاء مدهش
افتراضي

عيزاكم تقولولى متشكرين على القرع بتاعك هههههههههههههههههههه

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 07-11-2010, 12:39 PM
الصورة الرمزية ebtehal fawze
ebtehal fawze ebtehal fawze غير متواجد حالياً
سمسمة مدهشة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: مصر
المشاركات: 625
ebtehal fawze على طريق التميز
افتراضي

الف شكر على القرع بتاعك
والله بجد جميل خالص
ويارب يخليلك اولادك ويحفظهملك
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 07-12-2010, 03:33 PM
الصورة الرمزية سندريلا
سندريلا سندريلا غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: الامارات
المشاركات: 1,542
سندريلا مدهشسندريلا مدهشسندريلا مدهش
افتراضي

شكرا ليكى يا شيكو على القرع الجميل واللذيذ انتى فين ليه بقالك فترة مش موجودة ان شاء الله يكون المانع خير جد وحشتينى ووحشتى المنتدى
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 07-12-2010, 04:20 PM
الصورة الرمزية داليا
داليا داليا غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,842
داليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر AIM إلى داليا
افتراضي

تسلم ايديك ياشيكو ياقمر
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 10-29-2010, 03:08 PM
الصورة الرمزية أم السكر والعسل
أم السكر والعسل أم السكر والعسل غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الطبخ
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجيزة
المشاركات: 2,889
أم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهش
افتراضي

تسلم ايدك شكله رووووووعة
ربنا يبارك لكى فى سما وبودى
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 10-29-2010, 04:01 PM
الصورة الرمزية ღღALAAღღ
ღღALAAღღ ღღALAAღღ غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: بلدي
المشاركات: 4,199
ღღALAAღღ سيصبح متميزا في وقت قريبღღALAAღღ سيصبح متميزا في وقت قريب
افتراضي

مشكووووووووووووورة يا قمر على الوصفة الرائعة


رد مع اقتباس
  #8  
قديم 11-25-2010, 06:25 PM
الصورة الرمزية فسدقة العفريتة
فسدقة العفريتة فسدقة العفريتة غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الإقتصاد المنزلى{ ملكة الشيكولاتة }
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: أم الدنيا مصر
المشاركات: 6,799
فسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمر
افتراضي

= 600) this.width = 500;">
__________________
اللهم لك الحمد حتي ترضي ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا











رد مع اقتباس
  #9  
قديم 01-13-2011, 07:10 AM
القطة الشقية القطة الشقية غير متواجد حالياً
سمسمة مشاركة
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: السعودية
المشاركات: 453
القطة الشقية على طريق التميز
افتراضي

ما شاء الله روووووعة وربنا يحفظ سما وبودي ان شاء الله
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 01-13-2011, 11:48 AM
الصورة الرمزية اتوته بطوطه
اتوته بطوطه اتوته بطوطه غير متواجد حالياً
سمسمة مبدعة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 1,235
اتوته بطوطه سيصبح متميزا في وقت قريب
افتراضي

يسلمووووووو ايدك يا شيكو شكلها يجنن....انا بعمله زيك بالظبط بس الجديد عليا اللى بالشيكولاته ان شاء الله حجربها... ولادك ماشاء الله تبارك الله ربنا يباركلك فيهم

__________________


لولا إيماني لأصبحت مجنوناّ ,,, فــ كيف يمكن أن تصمد أمام كل هذا المنكر وهذا الظلم دون إيمان ؟
وحدها التقوى تعطيك القدرة على الصمود ! !
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:01 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir