منتديات مطبخ سمسمتى  

الإهداءات


Tags H1 to H6

منتديات مطبخ سمسمتى

فريك بالكبد والقوانص

فريك بالكبد والقوانص
إضافة رد
  #1  
قديم 10-04-2010, 08:15 PM
الصورة الرمزية وعدالغدى
وعدالغدى وعدالغدى غير متواجد حالياً
سمسمة مشاركة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 42
وعدالغدى على طريق التميز
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى وعدالغدى
افتراضي فريك بالكبد والقوانص


بسم الله الرحمن الرحيم

الاكلة دي انا بعشقها فوق ما تتصورو وعشان عيون احلي منتدي بقول لكم طريقتها ويارب اكون شاطرة المرة دي.

المقادير: نصف كيلو فريك
نصف كيلو كبد وقوانص
3 بصلات كبيرةمبشورة 2 حبة فلفل رومي (حسب الرغبة)
من15:10فص ثوم مقطع شرائح
كوب ماء عصير طماطم
شوربة دجاج (وملح وفلفل اسود واي طعم توابل بتحبيها )
الطريقة:تقطع الكبد والقوانص شرائح وتوضع كل واحدة في طاسة غير الاخري علشان القوانص بتأخذ وقت عن الكبدة في التسوية يضاف مبشور البصل للقوانص مع القليل من الزيت وشرائح الثوم للكبدة مع القليل من الزيت وتشعل النار المتوسطة الحرارة مع التقليب
بعد ما تتشرب الكبدة الماء الناتج منها ومن الثوم اغلقي عليها النار وعند ما تتشرب القوانس الماء صبي عليها فنجان قهوة ماء وهدي النار عليها لحين اتمام النضج وكرري ذلك اذا لزم.
اغسلي الفريك كويس ثم ضعيه في الحلة وضعي الكبد والقوانص عليه وشوحيهم تشويحه خفيفة لمدة10 دقائق ثم اغمريهم بعصير الطماطم والمرقة وهدي النار عليهم حتي يتم النضج.
قومي بسكب الفريك في قالب فرن وزوديه حبة مرقة ثم ادخليه الفن حتي يتشرب ماؤه ويحمر الوجه شوية وبعد كدة طلعيه وقدميه في طبق مع تزينه باي حاجه تحبيها مكسرات او خضار او مخللات
وبالف هنا وشفا

التعديل الأخير تم بواسطة أم السكر والعسل ; 10-15-2010 الساعة 12:12 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 10-05-2010, 10:51 AM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
افتراضي

تسلم إيدك ياوعد الغدى على الوصفى الشهية
فى انتظار المزيد من الوصفات اللذيذة
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 10-05-2010, 04:27 PM
الصورة الرمزية داليا
داليا داليا غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,842
داليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر AIM إلى داليا
افتراضي

جميلة اوي تسلم الايادي ياقمر وفي انتظار المذيد ان شاء الله
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 10-06-2010, 01:54 AM
الصورة الرمزية وعدالغدى
وعدالغدى وعدالغدى غير متواجد حالياً
سمسمة مشاركة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 42
وعدالغدى على طريق التميز
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى وعدالغدى
افتراضي

شكرا يا سمسمات يا منمنمات علي مروركم الغالي وتشريفكم لموضوعي

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 10-15-2010, 12:11 PM
الصورة الرمزية أم السكر والعسل
أم السكر والعسل أم السكر والعسل غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الطبخ
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجيزة
المشاركات: 2,889
أم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهش
افتراضي

تسلم ايدك حلوة اوى
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 04-13-2011, 02:57 PM
الصورة الرمزية حبيبة قلبه
حبيبة قلبه حبيبة قلبه غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة قسم الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: القاهرة
المشاركات: 3,823
حبيبة قلبه عطاءه مستمرحبيبة قلبه عطاءه مستمرحبيبة قلبه عطاءه مستمرحبيبة قلبه عطاءه مستمر
افتراضي

تسلم ايدك
حلو اوي
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 04-13-2011, 06:11 PM
الصورة الرمزية jojo
jojo jojo غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة الأقسام العامة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,246
jojo على طريق التميز
افتراضي

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 06-17-2011, 05:26 PM
ام ادهم ام ادهم غير متواجد حالياً
سمسمة جديدة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 3
ام ادهم على طريق التميز
افتراضي مصر

اللة اية الجمال دة ما اروع هن انةاكلة اقتصادىة

جزاك اللة خىرن ام ادهم
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:51 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir